Die vergangenen zwei Monate verbrachte Alice Seffen bei der Forschungsgruppe von Prof. Valentina Carfora an der UNINT Universität Rom. Dabei ist ein gemeinsames Projekt entstanden, welches sehr gut an die bisherige Forschung von Alice anknüpft. Die WissenschaftlerInnen möchten im Rahmen einer zweiwöchigen Smartphone-Studie untersuchen, welche Strategien sich für die Förderung einer gesunden und nachhaltigen Ernährung eignen. Diese Studie ist Teil eines größeren Forschungsprojekts von Prof. Carfora, das die Entwicklung einer App zur Förderung gesunder und nachhaltiger Essgewohnheiten verfolgt. Aus der geplanten Studie soll abschließend eine gemeinsame Publikation entstehen.
Internationale Kooperationen wie diese bieten wertvolle Einblicke und Möglichkeiten. Zum einen ermöglichen sie es, Expertise zu bündeln und gemeinsam an Lösungen für globale Gesundheits- und Umweltprobleme zu arbeiten. Zum anderen fördern sie das Verständnis für kulturelle Unterschiede und helfen, länderspezifische Strategien zu entwickeln – denn was in einem Land zur Förderung gesunder Ernährung funktioniert, ist möglicherweise in einem anderen Land nicht erfolgreich.
Ein Forschungsaufenthalt ist außerdem eine Gelegenheit, um über den akademischen und persönlichen Tellerrand hinauszublicken. Alice konnte in Rom mit WissenschaftlerInnen aus einem anderen Land zusammenarbeiten und neue Forschungsperspektiven und Arbeitsweisen kennenlernen. Diese Erfahrung hat nicht nur ihre wissenschaftliche Laufbahn, sondern auch ihren persönlichen Erfahrungsschatz bereichert.